和の風味あすれるスープが自慢です！
トンコツ・海鮮を独自の製法を使い、ミックスした
スープを開発し、その味が口コミで広がり全国のラ
ーメンファンを魅了した江戸川区平井の「友蔵」が
千葉県に出店しました。
スープは宮崎産の厳選した豚のみを使ったコラーゲ
ンたっぷりの甘みあるトンコツスープです。更に、
カツオの旨みで職人が丹念に仕上げたダブルスープ
です。
チャーシューはアンデス高原産の豚を使用し。
麺は国産小麦とタピオカの粉を使用した麺は、もっ
ちもっちの食感です。
是非、職人の味をご堪能してみて下さい。
